При выборе экструдеров для прессования масла важно понимать, что именно конструкция винтового вала определяет эффективность перемещения сырья и конечный выход масла. Для владельцев мелких и средних маслозаводов это не просто технический нюанс — это прямой фактор рентабельности производства.
Основные геометрические характеристики — шаг, диаметр и материал — напрямую влияют на давление, создаваемое в зоне прессования. Например, при обработке арахиса (с высоким содержанием белка) оптимальным будет шаг в 12–15 мм и твердый стальной вал с покрытием из хромированной стали. В этом случае выход масла достигает 78–82%, в то время как при использовании стандартного вала с шагом 20 мм — только 68–72%.
| Материал | Оптимальный шаг (мм) | Выход масла (%) |
|---|---|---|
| Арахис | 12–15 | 78–82 |
| Соевый шрот | 15–18 | 72–76 |
| Кукурузное масло | 18–22 | 65–70 |
«Многие покупатели ошибочно полагают, что чем выше обороты вала, тем больше масла», — говорит инженер-технолог Алексей Петров, более 12 лет работающий в отрасли. «Но это не так. Повышение скорости без учета физических свойств сырья приводит к перегреву, снижению качества масла и даже повреждению оборудования».
Важнейший элемент, часто упускаемый из виду — система предварительного подогрева. При температуре 65–75°C вязкость масла снижается, что способствует лучшему отделению его от шрота. По данным исследований, применение предварительного подогрева увеличивает выход масла на 5–8% и улучшает его цветовую стабильность, особенно при переработке сои и рапса.
Также стоит избегать типичных ошибок: выбор оборудования без учета специфики сырья, игнорирование энергоэффективности, а также стремление к максимальной мощности без анализа баланса между затратами и результатом. Например, установка вала с постоянным шагом на всех этапах прессования может привести к недостаточному давлению в последнем сегменте, что снижает выход шрота и увеличивает расход электроэнергии.
Рекомендация: Перед покупкой оборудования проведите тест-прессование с образцами вашего сырья. Это позволит точно оценить реальную эффективность и избежать лишних затрат.
Учитывая все эти факторы, можно говорить о том, что правильная настройка винтового вала — это не просто техническая задача, а стратегическая инвестиция в качество и рентабельность. Если вы хотите узнать, как наши中小型螺旋榨油机 решения помогают заводам повысить выход масла до 85% и снизить энергопотребление на 15%, подробнее о нашей системе адаптивной настройки.
