Для производителей растительного масла, особенно на средних и малых предприятиях, ключевой задачей является не просто запуск оборудования, а его оптимизация для максимального выхода масла при минимальных затратах. Винтовой экстрактор ZY24 (202–3) — это проверенное решение, которое при правильной настройке может увеличить выход масла на 5–12% по сравнению со стандартными параметрами.
Предварительная подготовка масличных культур — фундамент успеха. Неправильно подобранная влажность или размер частиц приводит к снижению эффективности до 20%.
| Масличная культура | Оптимальная влажность (%) | Размер частиц (мм) |
|---|---|---|
| Подсолнечник | 6–8 | 2–3 |
| Горчица | 7–9 | 2.5–3.5 |
| Арахис | 5–7 | 1.5–2.5 |
Технический персонал часто игнорирует важность точной регулировки давления в экстракторе. Оптимальное значение составляет 1.2–1.8 МПа, что обеспечивает плотное сжатие материала без разрушения клеточной структуры. При этом важно следить за температурой — она должна быть в диапазоне 60–75°C. Выше — риск окисления масла, ниже — низкая текучесть и уменьшение выхода.
«Многие операторы думают, что чем быстрее работает вал, тем выше выход. На практике это приводит к перегреву и снижению качества. Лучше работать на скорости 35–45 об/мин для большинства масел».
Важно также правильно выбирать зазор между винтовыми лопастями и корпусом. Для разных видов масла он должен быть:
Эти нюансы позволяют добиться не только повышения выхода, но и улучшения цвета и вкуса готового продукта — факторов, которые особенно важны для экспорта в Европу и Азию.
Если вы уже используете ZY24 (202–3), но не достигаете ожидаемого результата — возможно, ваша команда нуждается в обучении или технической консультации. Мы регулярно проводим онлайн-семинары для инженеров и менеджеров, где разбираем реальные случаи из заводов в России, Казахстане и Индии.
Хотите узнать, как ваша установка может работать эффективнее? Получите бесплатную диагностику процесса экстракции и персонализированный план оптимизации.
Запросить бесплатную консультацию специалиста
