La température de pressage joue un rôle crucial dans la détermination des paramètres physico-chimiques des huiles, tels que l'indice d'acide et la valeur peroxyde. Lorsque la température de pressage est trop élevée, l'indice d'acide et la valeur peroxyde des huiles augmentent rapidement, ce qui dégrade la qualité des huiles. Par exemple, pour l'huile de soja, une température de pressage supérieure à 120°C peut entraîner une augmentation significative de l'indice d'acide. En revanche, une température trop basse peut également affecter négativement la qualité des huiles, en réduisant l'efficacité d'extraction et en laissant des impuretés dans l'huile.
Les presses à huile à vis pour les petites et moyennes usines sont équipées de systèmes de contrôle de température avancés. Ces systèmes offrent des avantages techniques tels que la précision du contrôle de température, la stabilité de fonctionnement et la facilité d'utilisation. Ils peuvent être réalisés grâce à des technologies telles que la régulation électronique et la thermosensibilité. Par exemple, certains systèmes de contrôle de température utilisent des capteurs thermiques pour détecter en temps réel la température de pressage et ajuster automatiquement la puissance de chauffage pour maintenir une température constante.
| Matière première oléagineuse | Plage de température de pressage appropriée (°C) |
|---|---|
| Arachide | 100 - 110 |
| Soja | 90 - 100 |
| Colza | 110 - 120 |
Chaque matière première oléagineuse a sa propre plage de température de pressage appropriée. En respectant ces plages, les usines peuvent obtenir une meilleure qualité d'huile et un meilleur rendement d'extraction.
La fonction de préchauffage dans les presses à huile peut améliorer significativement la fluidité des matières premières oléagineuses. En chauffant les matières avant le pressage, la viscosité des matières diminue, ce qui facilite leur écoulement dans la presse et augmente l'efficacité d'extraction d'huile. Par exemple, pour le colza, le préchauffage à 60 - 70°C peut réduire la viscosité des matières et améliorer l'efficacité d'extraction d'environ 5 - 10%.
Des erreurs courantes dans l'opération des presses à huile incluent le réglage d'une température de pressage trop élevée, qui peut entraîner la carbonisation des matières premières et la dégradation de la qualité de l'huile, ou une température trop basse, qui peut causer un écoulement d'huile insuffisant. Par exemple, si la température de pressage de l'arachide dépasse 120°C, les matières premières peuvent être carbonisées, ce qui augmente l'indice d'acide de l'huile et la rend moins stable.
Pour les petites et moyennes usines d'huilerie, il est essentiel d'adapter les paramètres de l'équipement en fonction des caractéristiques des matières premières. En utilisant des presses à huile à vis avec des systèmes de contrôle de température précis et en respectant les plages de température de pressage appropriées pour chaque matière première, les usines peuvent non seulement améliorer la qualité de l'huile, mais également réduire la consommation d'énergie. Par exemple, en utilisant une presse à huile à vis avec une fonction de préchauffage intelligente, les usines peuvent réduire la consommation d'énergie de 10 - 15%.
En conclusion, le contrôle précis de la température de pressage est essentiel pour améliorer la qualité des huiles et l'efficacité de production dans les petites et moyennes usines d'huilerie. Découvrez notre solution de presses à huile à vis pour les petites et moyennes usines, et rendez chaque goutte d'huile plus pure. Cliquez ici pour en savoir plus.
