Dans votre huilerie de petite ou moyenne taille, il est essentiel de comprendre le principe de fonctionnement de la presse à huile à vis ZY24 (202 - 3). Cette machine fonctionne en utilisant une vis pour presser les graines et extraire l'huile. Le rendement en huile dépend directement de plusieurs facteurs liés au fonctionnement de la machine.
Par exemple, la vitesse de rotation de l'axe de la vis, la pression dans la chambre de pressage et la température ont tous un impact significatif sur le rendement. En général, une vitesse de rotation appropriée, une pression bien réglée et une température optimale peuvent augmenter le rendement en huile de 10% à 15%.
Le contrôle de l'humidité des graines est crucial. Pour les graines de colza, l'humidité idéale devrait être d'environ 8% à 10%. Pour les arachides, elle devrait être d'environ 6% à 8%, et pour les graines de tournesol, entre 7% et 9%. Une humidité trop élevée peut entraîner une perte de rendement en huile et une qualité inférieure de l'huile produite.
Le grain de broyage des graines doit être adapté à chaque type de graine. Pour les graines de colza, un grain de broyage de 2 à 3 mm est recommandé. Pour les arachides, un grain de 3 à 4 mm est préférable. Après le broyage, il est important de tamiser les graines pour éliminer les impuretés. Un tamis de 1 à 2 mm de maille peut être utilisé pour filtrer les graines.
La pression dans la chambre de pressage varie en fonction du type de graine. Pour les graines de colza, une pression de 15 à 20 MPa est recommandée dans la première section de pressage, et de 20 à 25 MPa dans la deuxième section. Pour les arachides, les pressions correspondantes sont respectivement de 20 à 25 MPa et de 25 à 30 MPa. Pour les graines de tournesol, les pressions sont de 18 à 23 MPa et de 23 à 28 MPa.
La température dans la chambre de pressage doit être maintenue à un niveau optimal. Pour les graines de colza, une température de 100°C à 110°C est recommandée. Pour les arachides, 110°C à 120°C, et pour les graines de tournesol, 105°C à 115°C. Une bonne gestion de la température peut non seulement améliorer le rendement en huile, mais aussi réduire la consommation d'énergie de 15% à 20%.
La vitesse de rotation de l'axe de la vis et l'espacement des lames de pressage doivent être adaptés aux caractéristiques des graines. Pour les graines de colza, une vitesse de rotation de 30 à 40 tours par minute et un espacement de lames de 0,5 à 1 mm sont recommandés. Pour les arachides, 25 à 35 tours par minute et 1 à 1,5 mm. Pour les graines de tournesol, 30 à 35 tours par minute et 0,8 à 1,2 mm.
En comparant différents modes d'opération, on peut constater que les huileries qui ont bien maîtrisé le pré - traitement des matières premières, le réglage de la pression et de la température ont un rendement en huile bien supérieur. Par exemple, une huilerie qui n'a pas maîtrisé ces paramètres peut avoir un rendement en huile de seulement 30% à 35%, tandis qu'une huilerie bien gérée peut atteindre un rendement de 40% à 45%.
Il est important d'éviter les erreurs courantes telles que le non - respect de l'humidité des graines, le mauvais réglage de la pression et de la température. En évitant ces erreurs, vous pouvez améliorer considérablement le rendement en huile de votre huilerie.
