Si vous êtes technicien ou responsable dans une petite ou moyenne usine d’huile, vous savez que chaque % d’huile en plus peut transformer votre rentabilité. Le pressoir à vis ZY24 (202-3) est un outil puissant — mais seulement si vous maîtrisez les paramètres clés : humidité des matières premières, pression dans la chambre de presse, température, vitesse d’axe et écartement des tiges.
La qualité de l’huile commence avant même le pressage. Pour le colza, le pépin de tournesol ou le cacahuète, l’humidité idéale est entre 6% et 8%. Un contrôle précis avec un hygromètre numérique permet d’éviter les pertes d’efficacité. Si trop humide, l’huile sera trouble ; si trop sec, le rendement chute jusqu’à 10–15 %.
| Matériau | Humidité optimale (%) | Taille après broyage (mm) |
|---|---|---|
| Colza | 7.5 | 2–3 |
| Pépin de tournesol | 6.5 | 3–4 |
| Cacahuète | 7.0 | 2–3 |
Expert industriel : « La plupart des erreurs viennent du prétraitement. Une bonne préparation réduit les coûts énergétiques de 12–18 % et augmente la durée de vie de la machine. » – Jean-Luc Moreau, ingénieur mécanique agricole, France
Le cacahuète nécessite une pression plus élevée (12–15 bar) et une température stable à 95°C pour maximiser l’extraction. En revanche, le colza est sensible à la surchauffe — maintenez-le autour de 80°C. Les écarts de température supérieurs à 5°C entraînent une perte de rendement pouvant atteindre 8 %.
Et vous ? Avez-vous déjà rencontré des problèmes de qualité d’huile après un changement de lot de matière première ?
Un entretien hebdomadaire des roulements, joints et vis de pression garantit une performance constante sur 3000 heures de fonctionnement. Une étude menée en Espagne a montré que les usines qui suivent ce protocole ont une disponibilité machine à 96 % contre 82 % dans les autres cas.
En somme, l’optimisation n’est pas une option — c’est un levier stratégique. Vous avez maintenant les clés pour améliorer votre rendement, réduire vos coûts énergétiques et produire une huile de meilleure qualité.
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