Dans le processus de transformation des huiles, la première étape essentielle de la presse à huile à vis moyenne - le nettoyage et le contrôle de la fragmentation des matières premières - a un impact direct sur l'efficacité de l'extraction ultérieure et la qualité de l'huile. Cet article analyse en profondeur les points clés pratiques de prétraitement des matières grasses courantes telles que le tournesol et le sésame. Du tamisage pour éliminer les impuretés, au contrôle de la granulométrie, en passant par l'optimisation des paramètres de torréfaction, nous vous montrons étape par étape comment éviter les problèmes courants tels que le bouchage des matières et le taux élevé de matière grasse dans les résidus d'huile. Nous vous aidons les petites et moyennes usines d'huile à établir un processus standardisé (SOP) pour améliorer la stabilité du fonctionnement de la ligne entière et le rendement d'extraction. C'est un guide technique digne d'être conservé.
Le nettoyage des matières premières est la première étape cruciale pour garantir la qualité de l'huile. Les méthodes courantes incluent le tamisage, la magnétoscopie et l'élimination des impuretés. Le tamisage permet d'éliminer les particules de taille inappropriée, tandis que la magnétoscopie peut capturer les métaux ferreux. En éliminant efficacement les impuretés, vous pouvez réduire le risque de bouchage de la presse et améliorer l'efficacité de l'extraction. Par exemple, en utilisant un tamis de 20 à 30 mailles pour le tournesol, vous pouvez éliminer efficacement les grosses impuretés.
Les matières grasses telles que le tournesol et le sésame ont des différences significatives dans la granulométrie de fragmentation. Le tournesol nécessite généralement une fragmentation plus grossière, tandis que le sésame peut être plus finement broyé. Une granulométrie appropriée peut améliorer l'efficacité d'extraction et réduire le taux de matière grasse dans les résidus d'huile. Par exemple, pour le tournesol, une granulométrie de 3 à 5 mm peut être idéale, tandis que pour le sésame, une granulométrie de 1 à 2 mm peut être plus appropriée.
La torréfaction est une étape importante pour améliorer le rendement d'extraction. L'humidité, la température et le temps doivent être précisément ajustés en fonction des matières grasses. En général, une température de 100 à 120°C, une humidité de 8 à 12% et un temps de 30 à 60 minutes peuvent être appropriés pour la plupart des matières grasses. Cependant, ces paramètres peuvent varier en fonction des matières grasses spécifiques. Par exemple, le sésame peut nécessiter une température un peu plus basse et un temps un peu plus court.
Des problèmes tels que le bouchage de la vis et la surchauffe locale peuvent survenir lors de l'utilisation de la presse à huile à vis moyenne. Pour résoudre le bouchage de la vis, vous pouvez réduire la vitesse d'alimentation et vérifier si les matières premières sont trop humides ou trop grossières. Pour la surchauffe locale, vous pouvez ajuster la vitesse de rotation de la vis et vérifier le système de refroidissement.
Pour garantir la stabilité et l'efficacité du processus de prétraitement, il est essentiel d'établir un SOP. Vous pouvez documenter chaque étape du prétraitement, y compris le nettoyage, la fragmentation et la torréfaction, avec des paramètres spécifiques. En outre, en enregistrant régulièrement les données telles que le rendement d'extraction, le taux de matière grasse dans les résidus d'huile et le nombre de problèmes, vous pouvez identifier les domaines à améliorer et ajuster le SOP en conséquence.
Plusieurs usines d'huile ont rencontré des problèmes tels que le bouchage de la presse, le taux élevé de matière grasse dans les résidus d'huile et la faible efficacité d'extraction en raison d'un prétraitement inapproprié. En analysant ces problèmes, nous avons trouvé que le nettoyage insuffisant des matières premières, la granulométrie inappropriée et les paramètres de torréfaction incorrects étaient les principales causes. En adoptant les méthodes décrites dans cet article, ces usines ont pu améliorer significativement leur rendement d'extraction et la qualité de l'huile.
Un expert du secteur a déclaré : "Le prétraitement des matières premières est la clé pour améliorer la qualité de l'huile et l'efficacité d'extraction. En établissant un processus standardisé et en optimisant continuellement les paramètres, les usines d'huile peuvent obtenir de meilleurs résultats."
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