Dans l’industrie de la transformation des graines oléagineuses, chaque pourcentage supplémentaire de rendement en huile représente un avantage concurrentiel réel. Les petites et moyennes usines d’huile en Afrique subsaharienne, en Asie du Sud-Est ou en Amérique latine font souvent face à des pertes importantes dues à des processus mal maîtrisés. Voici comment la pression à vis ZY24 (202-3), utilisée dans plus de 300 installations depuis 2021, a permis d’augmenter le rendement moyen de 3 à 7 % selon les matériaux traités — notamment pour le colza, le pépin de tournesol et le cacahuète.
La première erreur fréquente ? Ignorer les différences intrinsèques entre les matières premières. Par exemple :
| Matériau | Taux d’humidité optimal (%) | Température de pressage (°C) | Rendement moyen (%) |
|---|---|---|---|
| Colza | 6–8 | 85–95 | 38–42 |
| Pépin de tournesol | 5–7 | 90–100 | 40–45 |
| Cacahuète | 6–9 | 80–90 | 43–47 |
Un contrôle précis de ces paramètres permet non seulement d’augmenter le rendement, mais aussi d’améliorer la qualité de l’huile brute — moins de phosphatides, meilleure stabilité thermique, moins de raffinage nécessaire. En comparaison, les usines qui ne suivent pas ces protocoles voient souvent leur rendement oscillant entre 30 et 35 % pour le colza, soit une perte potentielle de 300–500 € par tonne de matière première.
Beaucoup pensent que plus la pression est élevée, mieux c’est. Mais cela peut endommager les cellules et réduire la qualité de l’huile. La clé réside dans la gestion fine de la vitesse de rotation de l’axe hélicoïdal (entre 30 et 45 tr/min selon le type de grain) et de l’écartement des barreaux de presse (0,8 à 1,5 mm). Une étude réalisée en Indonésie en 2023 montre qu’un ajustement incorrect de ces deux paramètres augmente les pertes de 5 à 10 % par rapport aux meilleures pratiques.
Enfin, n’oubliez pas la maintenance régulière : nettoyer les bandes de presse tous les 200 heures de fonctionnement, vérifier les joints de compression, et utiliser des lubrifiants spécifiques pour éviter la corrosion. Ces petits gestes augmentent la durée de vie de l’appareil de 30 % et garantissent une performance constante.
Si vous cherchez à transformer votre usine en un centre de production rentable, la ZY24 (202-3) est bien plus qu’un équipement : c’est un levier stratégique. Plusieurs clients africains ont doublé leur marge brute après avoir adopté cette approche technique rigoureuse.
