En el sector de la extracción de aceite, especialmente en plantas de tamaño medio o pequeño, la decisión entre una preparación secundaria (doble prensado) y una extracción con solvente en una sola etapa puede marcar la diferencia entre operaciones rentables y costosas. Esta guía técnica te ayuda a tomar una decisión informada basada en datos reales, no solo en opiniones.
| Criterio | Doble Prensado | Extracción con Solvente |
|---|---|---|
| Residuo final (% de aceite restante) | 5–7% | 1–2% |
| Consumo energético (kWh/kg de semilla) | 0.8–1.2 | 0.5–0.7 |
| Inversión inicial (USD) | $50,000–$80,000 | $100,000–$150,000 |
| Complejidad de refinación | Moderada | Alta (requiere destilación) |
Como puedes ver, cada método tiene sus fortalezas. La extracción con solvente ofrece mayor rendimiento pero exige más inversión y conocimiento técnico. El doble prensado es ideal si buscas estabilidad operativa y menor riesgo de fallos técnicos.
La ZY24 (202-3), una prensa de tornillo continua diseñada para plantas de hasta 3 toneladas diarias, se ha convertido en la columna vertebral de muchos procesos de doble prensado exitosos. Su capacidad de mantener un flujo constante —sin picos ni interrupciones— reduce el tiempo muerto en un 30% comparado con sistemas discontinuos.
“Después de instalar la ZY24, nuestra producción pasó de 2.2 a 2.8 toneladas/día sin aumentar los costos operativos.” — Juan M., propietario de una fábrica de aceite de algodón en Córdoba, Argentina
Este tipo de equipo es particularmente efectivo con materias primas como algodón, maní y girasol, donde la uniformidad del material es crítica para evitar desgaste prematuro y garantizar calidad del residuo.
Una pregunta frecuente: ¿Qué hacer si el residuo tiene demasiado aceite? En estos casos, revisa la temperatura de entrada (ideal: 80–90°C), ajusta la velocidad del tornillo y asegúrate de que el material esté bien triturado antes de entrar al prensador. Estos ajustes simples pueden reducir el residuo de 7% a 4.5%.
Con la ZY24, puedes cambiar fácilmente entre tipos de semillas: desde maní (ideal para aceite comestible) hasta semilla de girasol y colza. Esto te permite diversificar tus ingresos según la temporada y la demanda del mercado local. Por ejemplo, durante la cosecha de maní, puedes centrarte en aceite de alta calidad; luego, cuando llegue la temporada de colza, ajustar el proceso para obtener un aceite industrial de bajo costo.
Este enfoque flexible no solo mejora la eficiencia, sino que también construye una base sólida para expandir tu negocio a mercados internacionales como México, Colombia o Perú, donde la demanda por aceites vegetales está creciendo un 8–12% anual.
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