En la industria de la extracción de aceite, la prensa de aceite helicoidal de pequeña y mediana escala se ha convertido en una opción popular para muchas fábricas de aceite. La función de pre - calentamiento de estas prensas juega un papel crucial en la mejora del rendimiento de extracción y la calidad del aceite. A continuación, profundizaremos en cómo esta función afecta el proceso de extracción de aceite.
Las materias primas oleaginosas más comunes, como maní, soja y colza, tienen diferentes características físicas y químicas. El pre - calentamiento afecta de manera distinta a cada una de ellas. Por ejemplo, en el caso del maní, un pre - calentamiento adecuado puede reducir la viscosidad del aceite en las células del grano, facilitando la salida del aceite. Según estudios, con un pre - calentamiento adecuado, el rendimiento de extracción del aceite de maní puede aumentar en un 5 - 8% en comparación con el caso sin pre - calentamiento.
Para la soja, el pre - calentamiento puede desnaturalizar las proteínas, lo que también contribuye a la liberación del aceite. En una fábrica real, se observó que el rendimiento de extracción del aceite de soja aumentó en un 3 - 6% después de implementar un sistema de pre - calentamiento adecuado.
En cuanto a la colza, el pre - calentamiento puede romper la estructura celular, permitiendo que el aceite fluya más fácilmente. Un estudio mostró que el rendimiento de extracción del aceite de colza se incrementó en un 4 - 7% con un pre - calentamiento preciso.
| Materia prima | Rendimiento de extracción sin pre - calentamiento | Rendimiento de extracción con pre - calentamiento | Calidad del aceite (índice de impurezas) |
|---|---|---|---|
| Maní | 40 - 45% | 45 - 53% | Disminuye en un 10 - 15% |
| Soja | 15 - 20% | 18 - 26% | Disminuye en un 8 - 12% |
| Colza | 35 - 40% | 39 - 47% | Disminuye en un 12 - 18% |
Como se muestra en la tabla, el pre - calentamiento no solo aumenta el rendimiento de extracción, sino que también mejora la calidad del aceite al reducir la cantidad de impurezas.
El sistema de control de temperatura es esencial para un pre - calentamiento preciso. Un control adecuado de la temperatura puede reducir el riesgo de oxidación del aceite y la presencia de impurezas. Por ejemplo, para el aceite de maní, la temperatura óptima de pre - calentamiento se encuentra entre 80 - 90°C. En esta temperatura, se logra un equilibrio entre la liberación del aceite y la calidad del mismo.
En una fábrica real, se instaló un sistema de control de temperatura avanzado en la prensa de aceite helicoidal. Después de ajustar la temperatura de pre - calentamiento, se encontró que el índice de oxidación del aceite se redujo en un 20 - 25%, lo que significa una mejor conservación del aceite.
Si la temperatura de pre - calentamiento es demasiado alta, puede causar quemado de las materias primas, lo que no solo reduce la calidad del aceite, sino que también puede dañar la máquina. Por otro lado, si la temperatura es demasiado baja, la materia prima no se calienta adecuadamente, lo que afecta la fluidez del aceite y reduce el rendimiento de extracción.
Por ejemplo, en una fábrica, debido a un mal ajuste de la temperatura de pre - calentamiento, la materia prima se quemó, lo que hizo que el aceite tuviera un sabor amargo y una alta cantidad de impurezas. Después de corregir la temperatura, el problema se resolvió.
Para optimizar el proceso de pre - calentamiento, se deben controlar la humedad de la materia prima y ajustar adecuadamente la configuración del equipo. Nuestros equipos ya han proporcionado soluciones de pre - calentamiento estables y eficientes a decenas de fábricas de aceite de pequeña y mediana escala. Al controlar la humedad de la materia prima entre un 8 - 12%, se puede mejorar significativamente el rendimiento de extracción.
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