¿Estás buscando mejorar el rendimiento de tu prensa de tornillo en una planta de aceite mediana? Esta guía te muestra cómo ajustar parámetros clave como humedad del material, presión del tambor, temperatura y velocidad del eje para aumentar el rendimiento de aceite hasta un 8–12% más, según estudios de campo en plantas de Argentina, India y España.
El contenido de agua en semillas como colza, maní o girasol debe estar entre 6–8% antes de la prensa. Si es mayor, la eficiencia baja un 15–20%. Usa secadores de aire caliente o planos de precalentamiento para evitar pérdidas por vaporización. Un técnico argentino comentó: “No puedes esperar resultados si no controlas la humedad inicial” —Ing. Martín R., experto en procesos agroindustriales.
| Tipo de semilla | Humedad ideal (%) | Presión recomendada (MPa) |
|---|---|---|
| Colza | 7.5 | 1.2–1.5 |
| Maní | 6.8 | 1.0–1.3 |
| Girasol | 7.2 | 1.1–1.4 |
La temperatura óptima en la zona de prensado debe mantenerse entre 85–95°C. Por debajo de esto, el aceite se queda atrapado; por encima, pierde calidad sensorial. La presión debe ajustarse en función del tipo de grano: por ejemplo, el maní necesita menos presión que la colza porque tiene menor densidad. ¿Has notado que tu aceite sale más espeso o con más sólidos? Puede ser un problema de temperatura mal regulada.
Según datos de mantenimiento de 42 plantas en América Latina, el 63% de las fallas técnicas ocurren por ajustes incorrectos del espacio entre las barras de prensado. Para semillas pequeñas como el girasol, usa un espacio de 0.8 mm; para grandes como el maní, 1.2 mm. Además, una rotación excesiva (>35 rpm) causa desgaste prematuro del eje. ¡Revisa tus registros cada semana!
¿Tienes dudas sobre cómo adaptar esta guía a tu planta actual? No estás solo. Muchos técnicos han pasado por lo mismo.
