Si usted gestiona una planta de aceite mediana en América Latina o Europa, es probable que ya haya enfrentado problemas como bajos rendimientos de aceite (menos del 35% en semillas de girasol), altos costos energéticos o paradas frecuentes por obstrucciones en la prensa. Estos no son errores aislados: según estudios del Centro Internacional de Tecnología Agroalimentaria, el 68% de las pequeñas y medianas fábricas de aceite en mercados emergentes no optimizan correctamente los parámetros de prensado —lo que representa un desperdicio anual de hasta 12 toneladas de aceite por planta.
La prensa de tornillo ZY24 (modelo 202-3) está diseñada para operar de forma continua, lo que permite ajustar dinámicamente la presión, temperatura y velocidad según el tipo de semilla. A diferencia de los modelos discontinuos, esta tecnología reduce el tiempo muerto entre ciclos y mejora la estabilidad térmica del sistema. En pruebas reales con semilla de soja, se logró un aumento del 9% en eficiencia energética comparado con máquinas antiguas.
| Tipo de semilla | Velocidad óptima (rpm) | Espesor de trituración (mm) | Rendimiento esperado (%) |
|---|---|---|---|
| Semilla de girasol | 45–55 | 1.5–2.0 | 37–41 |
| Maní | 35–45 | 1.2–1.8 | 42–46 |
| Semilla de colza | 50–60 | 2.0–2.5 | 35–39 |
"Lo más crítico es controlar la humedad antes del prensado", explica el ingeniero agrónomo Juan Martínez, quien ha supervisado más de 30 instalaciones en Perú y Colombia. "Una semilla con humedad superior al 8% puede causar bloqueos en el tornillo y reducir el rendimiento en hasta un 15%."
“No se trata solo de ajustar un botón. Es entender cómo interactúan la humedad, la temperatura y la presión. Con ZY24, puedes cambiar de semilla en menos de 20 minutos sin perder calidad.”
Errores comunes incluyen usar la misma configuración para todos los tipos de semilla, ignorar el mantenimiento de los tamices o aplicar demasiada presión inicial. Estas prácticas generan desgaste prematuro del tornillo y mayor consumo eléctrico —lo que afecta directamente su margen de ganancia.
La clave está en la preparación previa: secado adecuado, molienda fina pero no excesiva, y monitoreo constante del calor interno. Con estas estrategias, incluso plantas sin personal técnico avanzado pueden alcanzar rendimientos superiores al 40% con semilla de maní o girasol.
