تواجه المصانع الصغيرة في قطاع الزيوت النباتية تحديًا شائعًا عند اختيار طريقة الضغط: هل تختار الضغط المزدوج (二次压榨) أم الاستخلاص الأولي بالحلال (一次溶剂浸出)؟ لا توجد إجابة واحدة تناسب الجميع، لكن القرار يعتمد على معايير فنية واضحة مثل معدل الزيت المتبقّي، التكلفة التشغيلية، وسهولة التكامل مع أنواع الزيتون المختلفة مثل بذور الكتان أو الفول السوداني.
| المعيار | الضغط المزدوج | الاستخلاص الأولي |
|---|---|---|
| معدل الزيت المتبقّي بعد الضغط | 4–6% | 1–2% |
| الطاقة المستهلكة (كيلوواط/طن) | 180–220 | 120–150 |
| التكلفة الأولية للمعدات | منخفضة | مرتفعة |
| سهولة التحضير لمرحلة التصفية | سهلة جدًا | معقدة بعض الشيء |
وفقًا لدراسة حديثة من معهد الزيوت الآسيوي، فإن 68% من المصانع التي تبدأ بالإنتاج الصغير وتخطط للتوسع تفضل الطريقة الثانية (الاستخلاص) بسبب كفاءتها في استخراج الزيت الكامل، بينما 32% تختار الضغط المزدوج لتحقيق استقرار تشغيلي أعلى مع أقل تعقيد في العمليات.
"في مصنعنا بولاية أسيوط، مصر، نستخدم ZY24 (202-3) كجزء من خط الإنتاج المستمر. كانت أول خطوة صحيحة لأنها توفر استقرارًا في الإنتاج اليومي حتى مع تغيير نوع الزيتون – من الفول السوداني إلى بذور القطن." — أحمد محمد، مدير الإنتاج
المحرك المستمر في هذا النوع من المكابس يقلل من الحاجة إلى إعادة التحميل والصيانة الدورية، مما يزيد من كفاءة الاستخدام بنسبة تصل إلى 25% مقارنة بالأنواع التقليدية. كما أنه يدعم سرعة تدفق المواد من 1.5 إلى 3 طن يوميًا، وهو ما يجعله مثاليًا لمصانع تعمل بسعة 2–5 طن يوميًا، وهي الفئة الأكبر في السوق العربي.
إذا كنت تفكر في تحسين كفاءة خط إنتاجك، ابدأ بتحليل ما إذا كان لديك مادة خام ذات نسبة زيت عالية (مثل الفول السوداني) أو مادة متغيرة (مثل بذور القطن أو بذور الكتان). هنا يأتي دور ZY24 في التكيّف دون الحاجة لتغيير كامل النظام.
سواء كنت تبدأ مشروعك الجديد أو تطور نظامك الحالي، فإن اختيار الجهاز الصحيح يصنع فرقًا حقيقيًا في الربحية والاستدامة.