درجة حرارة التعبئة تعتبر أحد العوامل الأساسية التي تؤثر على جودة الزيوت. تؤثر هذه الدرجة على المؤشرات الفيزيائية والكيميائية للزيوت، مثل الرقم الحمضي ونسبة الأوكسدة. عندما تكون درجة الحرارة عالية جدًا، يمكن أن يؤدي ذلك إلى زيادة الرقم الحمضي للزيت، مما يعني زيادة الحموضة في الزيت، وتصبح النتائج الأفضل عندما تكون درجة الحرارة في النطاق المحدد. على سبيل المثال، عندما يتم تعبئة الفول السوداني، ينصح بدرجة حرارة تتراوح بين 110 درجة مئوية و120 درجة مئوية لتحقيق أفضل نسبة صافي للزيت ونسبة أقل من الأوكسدة.
تتميز المطاحن الحلزونية الصغيرة والمتوسطة بنظام تحكم في درجة الحرارة متقدم. هذا النظام يتيح التحكم الدقيق في درجة الحرارة أثناء عملية التعبئة، مما يساعد في تحسين نسبة الصافي والجودة. يتم تحقيق ذلك من خلال استخدام تقنيات مثل المقاومات الحرارية والتحكم الالكتروني. هذه التقنيات تتيح ضبط درجة الحرارة بغض النظر عن التغيرات في ظروف العمل أو نوعية الخامات. كما يوفر النظام هذه التقنية أيضًا إمكانية تتبع وتسجيل البيانات لتسهيل التحكم في العملية.
| نوع المادة الخام | نطاق درجة الحرارة المناسبة (درجة مئوية) |
|---|---|
| الفول السوداني | 110 - 120 |
| الفول الصفراء | 120 - 130 |
| البرد | 130 - 140 |
تدعم وظيفة التسخين في المطاحن الحلزونية تحسين تدفق المواد الخام وتحقيق أعلى نسبة صافي للزيت. عندما يتم تسخين المواد الخام قبل عملية التعبئة، يصبح تدفقها أفضل، مما يقلل من الاحتكاك داخل المطاحنة. كما يساعد التسخين في تحسين عملية فصل الزيت من الصلبات، مما يزيد من نسبة الصافي للزيت. على سبيل المثال، عندما يتم تسخين الفول السوداني إلى درجة 80 درجة مئوية قبل التعبئة، يمكن تحقيق نسبة صافي للزيت أعلى بنسبة 5% مقارنة بالدفع بدون تسخين.
هناك العديد من الأخطاء الشائعة التي يمكن أن تحدث أثناء عملية التعبئة. عندما تكون درجة الحرارة عالية جدًا، يمكن أن تتشوه المواد الخام وتتحول إلى أشعة أو تنشأ رائحة غريبة. في حين أن درجة حرارة منخفضة جدًا يمكن أن تؤدي إلى صعوبة في التدفق وتقلل من نسبة الصافي للزيت. على سبيل المثال، إذا تم تعبئة الفول السوداني عند درجة حرارة أعلى من 130 درجة مئوية، يمكن أن يتشوه الزيت ويصبح ذو رائحة غريبة. في حين أن درجة حرارة أقل من 100 درجة مئوية يمكن أن تؤدي إلى صعوبة في التدفق وتقلل من نسبة الصافي للزيت.
من المهم أن تتم مطابقة معلمات المطاحنة وفقًا لخصائص الخامات. عندما يتم تحديد درجة الحرارة المناسبة وفقًا لنوع المادة الخام، يمكن تحقيق أعلى نسبة صافي للزيت بأقل استهلاك للطاقة. كما يجب مراقبة العملية باستمرار للتأكد من أن كل شيء يعمل بشكل صحيح. وفي النهاية، نقدم حلولنا لمطاحن الحلزونية الصغيرة والمتوسطة التي تضمن التحكم الدقيق في درجة الحرارة، مما يساعد في تحسين جودة الزيوت وتحقيق الكفاءة في الإنتاج. 了解我们的中小型螺旋榨油机解决方案，让每一滴油都更纯净
