يعد تحسين نسبة استخراج الزيت في المصانع الصغيرة والمتوسطة للزيت من أهم الأمور التي يهتم بها أصحاب هذه المصانع. في هذا المقال، سنقوم بتحليل التقنيات الأساسية وتحسينات العملية الخاصة بمطحنة الحلزونية ZY24 (202 - 3) لزيادة نسبة استخراج الزيت ورفع الكفاءة الإنتاجية.
تعمل المطحنة الحلزونية ZY24 (202 - 3) بناءً على принцип الضغط والتحرك الحلزوني. عندما تدخل البذور الزيتية إلى المطحنة، يتم ضغطها بفعل الدوران الحلزوني للعمود المركزي، مما يؤدي إلى استخراج الزيت. تتميز هذه المطحنة بخصائص تقنية قوية، مثل تصميم عمود الحلزون الأمثل والاستخدام لمواد عالية الجودة في بناء المطحنة.
تعتبر معالجة المادة الخام خطوة حاسمة في عملية استخراج الزيت. يعد التحكم في مستوى الرطوبة والتحكم في حجم التكسير من العوامل المهمة التي تؤثر على نسبة استخراج الزيت. على سبيل المثال، عندما يتعلق الأمر بزيت الكركم، يجب أن يكون مستوى الرطوبة في النطاق من 6% إلى 8% لتحقيق أفضل نسبة استخراج. أما بالنسبة للفول السوداني، فالرطوبة المثالية تتراوح بين 7% و 9%. كما يجب أن يكون حجم التكسير مناسبًا، بحيث لا يكون كبيرًا جدًا حتى يسهل عملية الضغط ولا يكون صغيرًا جدًا حتى لا يتسبب في صعوبة في تدفق الزيت.
يعد التحكم في ضغط حوض المطحنة ودرجة الحرارة من الأمور الهامة في عملية استخراج الزيت. ضغط حوض المطحنة المناسب يختلف باختلاف نوع البذور الزيتية. على سبيل المثال، عند استخراج زيت الفول السوداني، يجب أن يكون الضغط في حوض المطحنة في النطاق من 10 إلى 15 بار. أما بالنسبة للزيت من الكركم، فالضغط المثالي يتراوح بين 12 و 18 بار. كما يجب التحكم في درجة الحرارة أثناء عملية الضغط. في حالة زيت الكركم، يجب أن تكون درجة الحرارة في نطاق من 80 درجة مئوية إلى 100 درجة مئوية. أما بالنسبة للفول السوداني، فالدرجة المثالية تتراوح بين 90 و 110 درجة مئوية.
| نوع البذور الزيتية | مستوى الرطوبة المثالي (%) | ضغط حوض المطحنة (بار) | درجة الحرارة (درجة مئوية) |
|---|---|---|---|
| كركم | 6 - 8 | 12 - 18 | 80 - 100 |
| فول سوداني | 7 - 9 | 10 - 15 | 90 - 110 |
يجب ضبط معلمات المطحنة مثل سرعة دوران عمود الحلزون وتباعد شرائح المطحنة وفقًا لنوع البذور الزيتية. بالنسبة للكركم، يجب أن تكون سرعة دوران عمود الحلزون في النطاق من 30 إلى 40 دورة في الدقيقة. أما بالنسبة للفول السوداني، فالسرعة المثالية تتراوح بين 25 و 35 دورة في الدقيقة. كما يجب ضبط تباعد شرائح المطحنة بحيث يكون مناسبًا لنوع البذور الزيتية.
هناك بعض الأخطاء الشائعة التي يمكن تجنبها في عملية استخراج الزيت. على سبيل المثال، تجنب زيادة مستوى الرطوبة أو درجة الحرارة بشكل كبير، لأن هذا يمكن أن يؤدي إلى تغير جودة الزيت أو صعوبة في عملية استخراجه. كما يجب تجنب زيادة الضغط بشكل غير مناسب، لأن ذلك قد يؤدي إلى تلف المطحنة أو إنخفاض نسبة استخراج الزيت.
تتوفر لدينا المطحنة الحلزونية ZY24 (202 - 3) التي تم تصميمها خصيصًا لتلبية احتياجات المصانع الصغيرة والمتوسطة للزيت. يتميز هذا المنتج بخصائص تقنية قوية وعدم تقلب الكفاءة، مما يساعد في زيادة نسبة استخراج الزيت وتحسين جودة الزيت النهائي. إذا كنت مهتمًا بمعرفة المزيد عن منتجاتنا أو لديك أي أسئلة، فلا تتردد في الاتصال بنا.
