إذا كنت تعمل في مصنع زيت صغير أو متوسط، فإن رفع نسبة استخلاص الزيت ليس مجرد هدف تقني — بل هو محرك أساسي للربحية. وفقًا لدراسة حديثة من معهد الأغذية العالمي، يمكن أن تزيد معدات مثل آلة عصر الزيت اللولبية ZY24 (202-3) من إنتاجية الزيت بنسبة تصل إلى 8–12% عند تحسين عمليات التحضير والضغط.
قبل أي عملية عصر، يجب التحكم بدقة في:
خبراء الصناعة يشيرون إلى أن 70% من مشاكل الاستخلاص غير الفعال تبدأ من خطوة التحضير، وليس من الجهاز نفسه.
| نوع المادة الخام | درجة الحرارة المثلى (°C) | سرعة المحور (دورة/دقيقة) |
|---|---|---|
| بذور الكتان | 85–90 | 35–45 |
| الفول السوداني | 90–95 | 40–50 |
| بذور دوار الشمس | 80–85 | 30–40 |
درجة حرارة العصر فوق 95°C قد تؤدي إلى أكسدة الزيت وتقلل من قيمته الغذائية. لكن أقل من 75°C تعني ضغط غير كافٍ. الحل؟ استخدام نظام تبريد داخلي متقدم كما هو مدمج في ZY24 (202-3).
نحن نرى كثيرًا في السوق أن الشركات تستخدم نفس الإعدادات لجميع المواد — وهذا خطأ شائع. كل زيت له خصائص فريدة. مثال حقيقي: مصنع في مصر حقق زيادة 10% في الزيت بعد تعديل سرعة المحور بناءً على نوع البذور.
"النجاح في العصر اللولبي لا يعتمد فقط على الجودة، بل على فهم الدقيق للعملية. هذه الآلة ليست فقط أداة — بل شريك إنتاجي."
سواء كنت مديرًا أو فنيًا، فإن هذه التقنيات العملية تساعدك على تحقيق أقصى استفادة من معداتك دون الحاجة إلى استبدالها. اكتشف كيف يمكن لـ ZY24 (202-3) أن يصبح جزءًا من استراتيجية النمو المستدام لمصنعك.
احصل على دليل العمليات الكامل الآن — بدون رسوم!
